Jurnal de sănătate – apa, între mit și adevăr

Apa este esențială pentru menținerea vieții. Practic apa este principala componentă a corpului omenesc. Cu siguranță ai auzit că organismul uman este constituit în proporție de 55-78% din apă. Din acest motiv, apa este esențială pentru sănătatea noastră, fiind utilizată de fiecare celulă a corpului nostru pentru a absorbi nutrienți și a expulza produsele reziduale….

Jurnal de sănătate: Cum să alegi Blenderul potrivit?

Hey hey Smoothie Lovers 🙂 Că tot vorbim mult și bine de ingredientele care le punem în smoothie-urile noastre, de beneficiile lor, de unde le găsiți și așa mai departe, cred că a sosit timpul să vorbim și de ustensilele de care avem nevoie de realizarea lor. Primul, din echipamentelor necesare e Mr Blender. Că…

Jurnal de sănătate – Top 10 Superfoods

Să mănânci sănătos este unul dintre cele mai importante lucruri care le poți face pentru organismul tău. Și deși nu mă satur să vorbesc de magicul 3 (alimentație, exerciții fizice, găsirea unei modalități de diminuare a stresului), azi vreau să vorbim din nou de ce punem pe farfurie. Pentru că alimentele care alegi să le…

Spring Smoothie Shopping List

Pentru că primesc foarte multe întrebări despre ce avem nevoie în bucătărie pentru smoothie-uri delicioase și sănătoase, m-am gândit să vă răspund într-un articol tuturor. Lista mea de must-have pentru smoothie-uri (înafară de fructe și legume) arată așa: 1. Ulei de cocos extra virgin – ecologic  Îl folosesc la smoothie bowl-uri, porridge-uri și alte dulcegării…

Super Kale pentru super puteri

Cu siguranță ai auzit deja vorbindu-se despre Kale. Mai mult ca sigur ai și încercat să dai de el prin supermarketuri, însă probabil fără prea mult succes. Apoi s-ar putea, că văzând pe Google că renumita Kale seamănă defapt cu tipica varză creață, te-ai gândit că îți poți bra smoothie-urile și fără și ai renunțat…

Jurnal de sănătate: Sfânta salată

” Ah, deci tu mănânci numai salată?” – cu siguranță ai auzit și tu întrebarea asta de câteva ori. Pe lângă, se înșiră și alte afirmații de genul, „eu nu aș putea să mă satur de la așa ceva.” În bucătăria noastră salata e sfântă – zău, de aici și titlul – e un fel…

Jurnal de sănătate : Practicarea recunoștinței

Săptămânile trecute, alături de noii mei prieteni de la GoGreen, ne-am încumetat într-o bătălie împotriva pesimismului și a gândurilor negative care adesea stagnează sub forma unor nori gri pe cerul fericirii noastre. Am luat cu noi mult optimism și ne-am decis să punem sub lupă cotidianul, strângând cât mai multe gânduri și momente frumoase pe…

Jurnal de sănătate : Juice sau Smoothie ?

Bună dragilor 🙂 Azi mi-am propus să dezbatem o întrebare pe care mi-o adresează zi de zi oamenii, o întrebare care are în spatele său multe multe controverse și contradicții. Ce este un Juice ?  Este un suc, bineînțeles, ( dar aș prefera să rămânem momentan la denumirea de Juice, pentru a ne îndepărta cât…

Jurnal de sănătate : Lista frunzelor și verdețurilor comestibile

Poate te-ai întrebat de multe ori, cum ți-ai putea diversifica și mai mult sucurile și smoothie-urile verzi . Uite aici lista frunzelor și verdețurilor comestibile: andive coada șoricelului creson funze aromatice, în cantități mici ( mentă, măghiran, busuioc verde și roșu, salvie, etc.) frunze broccoli frunze de cicoare frunze de conopidă frunze de gulie roșie…