Super Kale pentru super puteri

Cu siguranță ai auzit deja vorbindu-se despre Kale. Mai mult ca sigur ai și încercat să dai de el prin supermarketuri, însă probabil fără prea mult succes. Apoi s-ar putea, că văzând pe Google că renumita Kale seamănă defapt cu tipica varză creață, te-ai gândit că îți poți bra smoothie-urile și fără și ai renunțat…

Jurnal de sănătate: Sfânta salată

” Ah, deci tu mănânci numai salată?” – cu siguranță ai auzit și tu întrebarea asta de câteva ori. Pe lângă, se înșiră și alte afirmații de genul, „eu nu aș putea să mă satur de la așa ceva.” În bucătăria noastră salata e sfântă – zău, de aici și titlul – e un fel…

„Cheesecake” cu Fistic, Cocos, Lime și #GreenSugar

Probabil te întrebi acum, de ce înconjoară o pereche de ghilimele cuvântul Cheesecake. Ei bine, răspunsul e simplu: pentru că rețeta ce urmează, e fără brânză. Și, fără ouă. Și fără lapte. Și fără făină. Și e din 100% fără zahăr. Poate acum te întrebi cum e un tort, dacă nu e dulce. Secretul îl…

Cină cu broccoli și quinoa – deliciu vegan

Pentru că nouă ne place tare broccoli şi pentru că ştiu că mă pot baza pe quinoa atunci când doresc o masă consistentă cu conținut ridicat de proteine şi aminoacizi , a luat naştere rețeta de mai jos , despre care pot să vă spun doar că e super delicioasă , foarte consistentă şi deasupra…

Budinca de chia cu gust de ciocolata si rodie

Ingrediente : – 1 cana lapte – 2 linguri miere – 2 linguri roscove – 1 rodie – fulgi de cocos – fulgi de ciocolata – 1/2 cana seminte chia – 2 linguri seminte psyllium O reteta pe cat de simpla , pe atat de buna . Amestecam in blender laptele , mierea si pudra…

Granola la pahar cu unt de arahide si banane

Ce sa faci atunci cand te loveste pofta de dulce in cap ? Desert rapid . Si cum nu vroiam nici sa ma gandesc sa dau o fuga la cofetaria de pe colt , mi-am pus imaginatia in actiune si am creat un pahar de desert cu tot ce ne place in el . Granola…

Lectia de gatit : Lapte de orez

Sunt o multitudine de bauturi din lapte cu care putem inlocui laptele de vaca , dar adesea sunt mult prea costisitoare , ultraprocesate , pline de indulcitori artificiali , aditive si alte substante nesanatoase. Vestea buna e , ca laptele din plante e mai usor de realizat decat ati crede si substantial mai ieftine decat…