Planta saptamanii : Feniculul

Feniculul este o planta erbacee inalta , care provine din Europa de Sud . Are frunze penate , flori mici , galbene , ale carei seminte contin un ulei eteric , care este utilizata in medicina si bucatarie deasemenea . Feniculul are trei parti , fiecare cu propria sa valoare nutritiva unica : bulb ,…

Supa crema de usturoi

Revin cu reteta promisa . Si cu inca doua pe langa el , asa , ca sugestie de servire . Nu e obliatoriu , dar finalul e fenomenal. Am mancat de cateva ori supa asta, si de fiecare data gustul era diferit . Fiind fani de usturoi , mai ales cunoscand si proprietatile acestuia ,…